Type of specification                      Standard          Type of specification                                         Standard         

                                                                                          Quality and food safety parameter                Min.       Max.

   Specific gravity (at 20º)  g/cm3     0,918 - 0,923      Peroxide value MEQ. O2/Kg.                        15          15       

   Refractive index (at 40º)                1,461  -  1,468      Moisture and volatile substances, %         0,2

   Smoke point, Cº                                  Min. +/- 10º        Acid value, mg KOH/g                                                  4,0

   Flash point, ºC                                     Min  +/- 10º        Iodine value, GJ2/100g                               118        141

   Colour  (on lovibond cell)                   Yellow Red         Insoluble impurities, %                                 0,05

   Consistency in liquid viscous              +20ºC                Soap content,  %                                          0,005

   Specific for this odor                       Taste product        Soaponification value, mg/KOH/Kg            141       188

                                                                                              Unsoaponification matters, %                                   < 15

Crude sunflower oil (ISCC)

Crude sunflower oil & specifications:

Content: 100% crude sunflower oil.

         Free of radioactivity.

         Free colesterol.