Type of specification                           Standard             Type of specification                  Standard         

Chemical specification                                                     Sterol composition

   Free fatty acid (% oleic acid)          <=  0,3                  Soluble sustances in Ether        <=  0,5

   Acid number (mg KOH/g oil)          <=  0,6                   Refractive index (at 40º)       1,461 - 1,471

   Peroxide value (meqO2/Kg.oil)        <  10                    Specific gravity (g at 20º)     0,914 - 0,923

   Iodine value (WIJS Method)            94-141                  Soap content (%m/m)              <= 0,005

   Moisture                                             <=  0,20                Halphen test                               Negative

   Volatile matter (%m/m at 105º)    <=  0,20                 Mineral oil test                           Negative

   Saponification value (mg KOH/g oil)  188 - 194         Sesame oil test                          Negative

   Unsaponifiable substances (g/Kg)    <= 1.5               Cold test (5,5hours a 0º)              Clear

Heavy metal analisys:                 ---------------------------------------------------

   Iron (Fe)       max.ppm             1,5                                 Lead (Pb)      max.ppm               0,1

   Copper (Cu) max.ppm             0,1                                Arsenic (As)  max. ppm              0,1

Aceite de girasol refinado (AGR) 

Especificaciones:

Producto completamente natural

Refinado, blanqueado y desodorizado

Normas:     British standard BS684,    European Norm CEN/TC307  ISO/TC 34/SC11  STAN 210-1999

Calidad:    Apto para consumo humano, libre de componentes extraños, libre de otras grasas de animal.

Color (5 1/4 Lovibond):     Amarillo 14, rojo 1,3 maximo, amarillo claro, limpio y transparente.

Olorr:        Olor neutro, sin aditivos odorizantes añadidos.

Visibilidad:   Sin algún tipo de deposición ni visión borrosa.

Sabor:   Neutro, sin sabor artificial, exento de sabor rancio o cualquier otro sabor extraño.

Duración:   hasta 24 meses desde su refinado, en sitio oscuro y temperatura entre 8ºC-20ºC . 

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